酒類質量安全聯(lián)合研究基地落戶瀘州老窖
? ? ? 2016年3月20日,酒類質量安全聯(lián)合研究基地揭牌儀式在瀘州市中國白酒產(chǎn)品交易中心舉行。中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會副秘書長甘權,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書記、副院長董偉弘,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長宋全厚,四川省食品藥品監(jiān)督管理局副局長楊俊,瀘州市政府副市長丁湘,瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局局長王強,國家酒類及加工食品質量監(jiān)督檢驗中心瀘州實驗室主任楊曉軍,瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼等出席了揭牌儀式,儀式由瀘州市人民政府副秘書長蘭均主持。
四川省食品藥品監(jiān)督管理局副局長楊俊與瀘州市政府副市長丁湘揭牌
? ? ? 酒類質量安全聯(lián)合研究基地由國家固態(tài)發(fā)酵工程中心、中國食品發(fā)酵研究院、國家食品質量檢測中心、全國食品發(fā)酵標準化中心、國家酒檢中心、國家酒類包材檢測中心、瀘州老窖股份有限公司聯(lián)合成立。未來,基地將充分利用組建單位在科研、技術、檢測、生產(chǎn)、質量等方面的優(yōu)勢,致力于原輔材料、生產(chǎn)過程、成品質量安全潛在風險源及控制措施等酒類產(chǎn)品質量安全方面開展系統(tǒng)研究;通過對分析檢測技術的研究及應用,充分制定、實施相應的質量安全標準,確保酒類產(chǎn)品的質量安全。
瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼致辭
? ? ? 基地作為行業(yè)質量安全中心,旨在為行業(yè)樹立質量安全標桿,推動行業(yè)健康發(fā)展。據(jù)悉,該基地將落戶瀘州老窖,并在每年中國國際酒業(yè)博覽會期間發(fā)布《瀘州老窖質量安全白皮書。》