瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第一代傳承人郭懷玉歷經(jīng)30余年的摸索與試驗(yàn)， 成功研制出釀酒曲藥——“甘醇曲”，改變了之前中國釀酒只有小曲、散曲的歷史，并以此釀成了中國白酒歷史上第一代“大曲酒”， 開啟了中國白酒大曲酒的歷史，郭懷玉可謂名副其實(shí)的“中國白酒大曲酒始祖”。

1996 年， 瀘州老窖率先在業(yè)內(nèi)建成樓盤式制曲生態(tài)園， 實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；乃募局魄?2000 年， 瀘州老窖注冊(cè)“ 久香” 牌酒曲商標(biāo)， 2001 年，“ 久香” 牌酒曲被酒界泰斗周恒剛先生贊譽(yù)為“天下第一曲”；2020 年，瀘州老窖率先在業(yè)內(nèi)建成首個(gè)智能化制曲生態(tài)園，年產(chǎn)規(guī)模行業(yè)第一。